Menú celebración nº 4


Entrantes

Elija para la mesa completa los dos entrantes frios que más le gusten:

  • Elija para la mesa completa los dos entrantes que más le gusten:
  • Jamón y Lomo ibérico de bellota
  • Foie mi-cuit con gelatina de Pedro Ximénez y pan de pasas tostado
  • Txangurro a la vinagreta
  • Lomos de bonito de Ondarroa con anchoas en salazón
  • Ensalada de bacalao y txangurro
  • Ensalada templada de langostinos, alcachofa y verduritas salteadas

Elija para la mesa completa los dos entrantes calientes que más le gusten:

  • Revuelto de hongos con virutas de jamón
  • Hongos a la plancha
  • Pimientos del país rellenos de mariscos y setas sobre salsa de txipirón
  • 6 Gambas de Huelva a la plancha
  • Hojaldre de verduritas y bacalao al pil-pil
  • Vieira XL plancha sobre cremoso de patata y caldo de cebolleta

Segundo plato

  • Merluza frita con begi haundi o Brocheta de rape, setas y langostino
  • Sorbete de limón al cava
  • Solomillo a la plancha con patatas fritas y pimientos caseros asados al carbón

Postre

  • Tarta celebración con helado artesano o “Berezia” Postre degustación de nuestras repostería ( 4 variedades)

Bebidas

  • Vino tinto Pierola crianza ó Luis Cañas crianza; vino blanco “Verdejo” Palacio de Bornos; vino rosado; Txakoli D.O. Bizkaia, agua mineral, pan y café


Si desea añadir licores, cava o cambiar vino o algún plato no dude en consultarnos.

Precio 55 + IVA

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