Menú Sustraia


Primer plato (a elegir 1)

  • Surtido de ibéricos
  • Ensalada mixta
  • Nuestra ensalada del día
  • Setas a la plancha con virutas de jamón
  • Sopa de pescado
  • Verduras naturales salteadas en sartén con jamón
  • Alubias rojas al estilo "El Caserío"
  • Pimientos del país rellenos de setas y gambas

Segundo plano (a elegir 1)

  • Begi-handi en su tinta
  • Bacalao a los dos gusto
  • Txipirones a la plancha sobre encebollado
  • Pescado del día
  • Medallones de pato con manzanas asadas y frutos rojos
  • Entrecot a la plancha
  • Carrilleras estofadas al vino de Rioja

Postre

  • A elegir

Bebidas

Pan, agua mineral, vino Luis Cañas cosecha, rosado Navarro, blanco Rueda "Verdejo"

Valido de lunes a sábado al mediodía.



Precio 30 € + IVA

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